Deze balsamico wordt gemaakt van Trebbiano d’abruzzo en Lambrusco druiven most en wijnazijn, welke door een speciaal recept gebrouwen wordt. De reductie rijpt minimaal 3 jaar in diverse houten vaten bij gemiddeld 20°C graden, hoe hoger deze temperaturen hoe stroperiger de balsamico....
Deze balsamico wordt gemaakt van Trebbiano d’abruzzo en Lambrusco druiven most en wijnazijn, welke door een speciaal recept gebrouwen wordt. De reductie rijpt minimaal 3 jaar in diverse houten vaten bij gemiddeld 20°C graden, hoe hoger deze temperaturen hoe stroperiger de balsamico.
Kalfs hartzwezerik 1kg 
2 x 80gr Foie Royale gans en eend 
Foie Royale Entier gans 600gr 
Aanmaakwokkels Samba houtwol 6x1kg 
iQ Grills Shadow Line 21 inch full option