Op voorraad
Deze balsamico wordt gemaakt van Trebbiano d’abruzzo en Lambrusco druiven most en wijnazijn, welke door een speciaal recept gebrouwen wordt. De reductie rijpt minimaal 3 jaar in diverse houten vaten bij gemiddeld 20°C graden, hoe hoger deze temperaturen hoe stroperiger de balsamico.
€29.50
De oudste en meest stroperige balsamico in ons assortiment. Ideaal voor gebruik in desserts en aftoppen van uw gerecht.
Voor gebruik in sauzen, marinades en dressings adviseren wij een minder stroperige balsamico te gebruiken (kostenbesparend…)
| Ingrediënten | druivenmost, wijnazijn, sulfiet |
|---|---|
| Allergenen | bevat sulfiet |
Aanmaakwokkels Samba houtwol 1kg
Truffel Salsa 500gr
RUBINO AGED Rode Wijnazijn
Foie Royale gans 125gr
Riso CARNAROLI 1kg
Foie Royale eend 80gr
iQ Grills Large Carbon Black 22 inch full option
Truffel Carpaccio 50gr
Foie Royale Entier gans 600gr
Foie Royale gans 80gr
iQ Grills Gunpowder Grey 21 inch full option
Subtotaal: €5,466.20
