Deze balsamico wordt gemaakt van Trebbiano d’abruzzo en Lambrusco druiven most en wijnazijn, welke door een speciaal recept gebrouwen wordt. De reductie rijpt minimaal 3 jaar in diverse houten vaten bij gemiddeld 20°C graden, hoe hoger deze temperaturen hoe stroperiger de balsamico....
Deze balsamico wordt gemaakt van Trebbiano d’abruzzo en Lambrusco druiven most en wijnazijn, welke door een speciaal recept gebrouwen wordt. De reductie rijpt minimaal 3 jaar in diverse houten vaten bij gemiddeld 20°C graden, hoe hoger deze temperaturen hoe stroperiger de balsamico.















Truffel Salsa 500gr
Truffel Dressing met Witte Truffel 100ml
Truffel Carpaccio 50gr
King of Salt kristallen 1,0kg
Foie Royale gans 400gr
Foie Royale gans 80gr
Foie Royale Entier eend 275gr
Foie Royale gans 750gr
Foie Royale gans 65gr