Foie Royale is de eerste ethisch verantwoorde, diervriendelijk en duurzame block foie van gans en eend, gemaakt van niet vervette levers en het dier-eigen vet. Foie Royale is ontwikkelt om een ethisch alternatief te creëren voor de traditionele foie gras. Deze ravioli hebben een vulling van 30% Foie Royale op basis van ganzenrillette en afgetopt met truffel.





















Aanmaakwokkels Samba houtwol 6x1kg
Riso CARNAROLI 1kg
Foie Royale Entier gans 275gr
Aanmaakwokkels Samba houtwol 1kg
Truffel Carpaccio 50gr
Foie Royale eend 750gr
King of Salt kristallen 1,0kg
RUBINO AGED Rode Wijnazijn
Truffel Salsa 500gr