Foie Royale is de eerste ethisch verantwoorde, diervriendelijk en duurzame block foie van gans en eend, gemaakt van niet vervette levers en het dier-eigen vet. Foie Royale is ontwikkelt om een ethisch alternatief te creëren voor de traditionele foie gras.





















Truffel Carpaccio 50gr
Foie Royale gans 125gr
Romina Balsamico 1,25 (8 jaar) 250ml
Parelhoen filet supreme 2x200gr
Kalfs hartzwezerik 1kg