Deze binchotan is afkomstig uit Zuidoost Azie en wordt geproduceerd van Mangrove.
door het productieproces op hoge temperatuur is deze houtskool vrij van geur en rookontwikkeling, het enige wat je ruikt is afkomstig van het te verhitten product.
De Rolce onder het houtskool....
Deze binchotan is afkomstig uit Zuidoost Azie en wordt geproduceerd van Mangrove.
door het productieproces op hoge temperatuur is deze houtskool vrij van geur en rookontwikkeling, het enige wat je ruikt is afkomstig van het te verhitten product.
De Rolce onder het houtskool.
















Parelhoen filet supreme 2x200gr
Foie Royale eend 80gr
Romina Balsamico 1,30 (15/20 jaar) 250ml
Romina Balsamico 1,17 (5 jaar) 250ml
RUBINO AGED Rode Wijnazijn
Foie Royale gans 125gr
Truffel Salsa 80gr