Deze binchotan is afkomstig uit Zuidoost Azie en wordt geproduceerd van Mangrove.
door het productieproces op hoge temperatuur is deze houtskool vrij van geur en rookontwikkeling, het enige wat je ruikt is afkomstig van het te verhitten product.
De Rolce onder het houtskool....
Deze binchotan is afkomstig uit Zuidoost Azie en wordt geproduceerd van Mangrove.
door het productieproces op hoge temperatuur is deze houtskool vrij van geur en rookontwikkeling, het enige wat je ruikt is afkomstig van het te verhitten product.
De Rolce onder het houtskool.
















Truffel Dressing met Witte Truffel 100ml
Runder dikke lende 900gram
Foie Royale Entier eend 275gr
Foie Royale gans 750gr
Romina Balsamico 1,25 (8 jaar) 250ml
Truffel Salsa 80gr
Aanmaakwokkels Samba houtwol 6x1kg
Foie Royale eend 65gr