Over King of Salt
Dit oerzeezout wordt gewonnen op een diepte van 800m waar zich onder het Duitse Bad Essen een 200 miljoen jaren oude zeewaterbelt bevindt. Het vloeibare zoutwater met een zoutgehalte van 32,5% wordt zowel vloeibaar als gekristalliseerd verhandelt.
Het kristallisatie proces is uniek en levert een heel mooi bros, krokant zoutkristal op, welk een mooi mondgevoel geeft. Door de volumineuze vorm van het zout wordt er ook minder van gebruikt. (Beter voor lichaam en portemonnee.)
