Tip: Meng voor een dressing olie of room met King of Salt szechuan peper.
Tip: Neem voor een pepersaus 100 milliliter verwarmde room en roer hier een of twee eetlepels King of Salt szechuan peper doorheen.
...
Tip: Meng voor een dressing olie of room met King of Salt szechuan peper.
Tip: Neem voor een pepersaus 100 milliliter verwarmde room en roer hier een of twee eetlepels King of Salt szechuan peper doorheen.























Foie Royale Entier gans 275gr
King of Salt kristallen 1,0kg
Foie Royale gans 400gr
Truffel Carpaccio 50gr
Foie Royale gans 65gr