Foie Royale is de eerste ethisch verantwoorde, diervriendelijk en duurzame block foie van gans en eend, gemaakt van niet vervette levers en het dier-eigen vet. Foie Royale is ontwikkelt om een ethisch alternatief te creëren voor de traditionele foie gras. Deze croquetjes hebben een vulling van 18% Foie Royale op basis van een kalfssalpicon en afgetopt met truffel.














2 x 80gr Foie Royale gans en eend
iQ Grills Large Carbon Black 22 inch full option
Romina Balsamico 1,17 (5 jaar) 250ml
Aanmaakwokkels Samba houtwol 6x1kg
Truffel Carpaccio 50gr