Deze binchotan is afkomstig uit Zuidoost Azie en wordt geproduceerd van Mangrove.
door het productieproces op hoge temperatuur is deze houtskool vrij van geur en rookontwikkeling, het enige wat je ruikt is afkomstig van het te verhitten product.
De Rolce onder het houtskool....
Deze binchotan is afkomstig uit Zuidoost Azie en wordt geproduceerd van Mangrove.
door het productieproces op hoge temperatuur is deze houtskool vrij van geur en rookontwikkeling, het enige wat je ruikt is afkomstig van het te verhitten product.
De Rolce onder het houtskool.

















Foie Royale eend 125gr
Aanmaakwokkels Samba houtwol 1kg
Romina Balsamico 1,21 Bianco 250ml
Foie Royale Entier eend 275gr
Riso CARNAROLI 1kg
Romina Balsamico 1,17 (5 jaar) 250ml
Truffel Dressing met Witte Truffel 100ml
Foie Royale gans 750gr
2 x 80gr Foie Royale gans en eend
Hertfilet Europees 700gr
Romina Balsamico 1,25 (8 jaar) 250ml